洋菓子 | 風月堂

創業以来、皆様に愛されてきました。

これからもたゆまぬ精進をして美味しさを皆様にお届けいたします。

あんガレット

和菓子屋さんがガレットを作りました。
ガレットの中にあんこを入れて、焼き上げました。
ガレット生地とあんこの味の相性は抜群です。

あんこの味は、ラズベリー、ミルク、ブルーベリー、かぼちゃの４種類です。

ブランデーケーキ

しっとりふわっと焼き上げたパウンドケーキに、ブランデーの最高品種である、「コニャック」をたっぷり染みこませ、ブランデーの薫り高いパウンドケーキになっております。

ポポーろまん
まぼろしの果実と言われるポポー。
旧十王町の特産品として作られています。

芳醇な薫りのポポーのペーストを贅沢にあんこに練りこみ、パイ生地で包み込んだ焼き菓子です。

ポポーワインゼリー

旧十王町の特産品として、ポポーの実からワインを作りました。

そのワインを使い、ゼリーを作りました。

ブッセ

さっくりした、生地に、バターを使ったクリームをサンドしました。
食感はふわっとしていて、あっさりと食べられます。

味は、プレーン、抹茶、ラズベリーの３種類です。

フロランタン

当店No.1の焼き菓子です。
ビスケット生地に、アーモンドをたっぷり使用し、あっさりとした食感に仕上げたフロランタンです。

マドレーヌ

当店No.２の焼き菓子です。
バターをたっぷり使って、しっとりとしたマドレーヌに仕上げました。
バターをたっぷり使ってしまうと、食感が重くなってしまいますが、当店では、あっさり食べていただけるように工夫し、軽い食感を実現しました。

オレンジケーキ

オレンジピールがたっぷり入った、ケーキです。
しっとりとしたスポンジと、アクセントのオレンジピールで口の中がオレンジの香りに包まれます。

チョコレートケーキ

しっとりした、生地の中にチョコチップが入った、ケーキです。
口の中で重たくならないように、あっさりとした味にしております。
チョコチップがいいアクセントになっており、チョコの味が存分に楽しめます。

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