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あんぱんまんじゅう

あんぱんまんじゅう
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141 円
和菓子屋があんぱんを作ったらどうなるのか?という疑問から始まったこの商品。和菓子の焼き菓子の生地みたいな、サックリとした食感でもなく、パン屋さんのあんパン生地のもっちりした食感でもなく......ちょうどその二つの食感の中間になっております。
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バナナクレープ

バナナクレープ
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152 円
昭和60年の製造開始以来、30年以上作り続けられている商品です。シンプルなクレープ生地の中にたっぷりの生クリームとバナナが入っています。シンプルな組み合わせがまた食べたくなる一品です。
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どら焼き

どら焼き
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130 円
初代光彦の時代から68年作り続けている、当店の自慢のどら焼きです。機械では出せない味を!と試行錯誤を繰り返して辿り着いたこの味。機械で作るとどうしてもふっくらと厚みを持たせて生地を焼き上げるのは難しくなります。そこで職人の技です。一枚一枚、ふっくらとフワフワに焼き上げられるように、一枚一枚、手で焼きます。ですが、職人が一枚一枚焼くと生地ダメージを最小限にとどめられ、ふっくら、フワフワに焼きあがります。中のあんこも、国内トップクラスの北海道⼗勝産の国産⼩⾖100%使⽤しています。他店では⾷べられない、ふっくらと厚みのあるどら焼きです。
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かまくら大福(冷凍)

かまくら大福(冷凍)
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141 円
当店1番人気の生クリーム入り大福です。販売開始は平成元年。約30年当店の№1商品です。当店の大福は機械では作ることが出来ません。なぜなら、機械では包めない大福生地の柔らかさ、生クリームの濃厚さは、職人の手でしか包むことが出来ず、職人の手でやっと究極の一品が完成します。究極のこの一品と言い切るのは、この大福に使用される材料が他店では真似できないからです。生地に使用される米粉は国内最高級品を、こしあんに使用されるのは⽇本トップクラスの北海道⼗勝産、⽣クリームは北海道産の厳選されたものだけを使⽤しており、全ての素材が絶妙な味わいを作り出し、究極の⼀品に仕上がっております。
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栗蒸し羊羹(単品)

栗蒸し羊羹(単品)
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  • 限定品
2,160 円
当店では日本一の栗の生産地「笠間」の農家さんから直接栗を仕入れ1個1個手作業で栗の皮を剥き羊羹の半分以上が笠間産の栗が入っている。栗の美味しさを最大限引き出した栗蒸し羊羹を作っております。栗があるだけの完全限定生産なので、お早めにどうぞ。
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