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月別アーカイブ: 2021年4月

カフェドオランジェット 〜コーヒーの香りを引き立てる「柑橘の香り」をまとった羊羹〜

コーヒーを飲む方にも和菓子を楽しんで欲しい…

和菓子と言えば緑茶や抹茶が一般的ですが、コーヒーに合う和菓子は出来ないのか?

と当店3代目が考え今回コーヒーに合わせた和菓子の商品を販売します。

2層になっています下段は市内でコーヒーの自家焙煎をしているただいまコーヒーさんのモカ種のコーヒーが練り込まれ、上段はオレンジピールと味わいに深みをもたせる為にラム酒を練り込みました。

そのまま召し上がって頂いても十分美味しいのですが、コーヒーと一緒に召し上がって頂けるとより一層味わい深くお召し上がり頂けます。